مواد لازم
مافین چیز برگر
۳۰
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده
۲۲۵ گرم
پیاز
(کوچک و خرد شده)
۱ عدد
آرد
۲۸۰ گرم
شکر
۱ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
نمک
۱ قاشق چای خوری
سس قرمز
۳/۴ فنجان
شیر
۳/۴ فنجان
کره
(آب شده)
۱۱۵ گرم
تخم مرغ
۲ عدد
خردل
۱ قاشق چای خوری
پنیر چدار
(رنده شده)
۲۲۵ گرم
طرز تهیه
مافین چیز برگر
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
داخل یک قابلمه بزرگ، گوشت چرخ کرده را با پیاز روی حرارت متوسط تفت دهید و بعد آبکش کنید.
۲
داخل یک کاسه کوچک، آرد، شکر، جوش شیرین و نمک را مخلوط کنید.
۳
داخل یک کاسه دیگر، سس قرمز، شیر، کره، تخم مرغ و خردل را مخلوط کنید و با ترکیبات خشک مخلوط کنید و هم بزنید و با مخلوط پیاز، گوشت و پنیر چدار مخلوط کنید.
۴
قالب های مافین چرب شده را تا سه چهارم پر کنید.
۵
سپس به مدت ۱۵ الی ۱۸ دقیقه داخل فر با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد (۴۲۵ درجه فارنهایت) قرار دهید و بعد از داخل قالب در بیاورید و بگذارید به مدت ۵ دقیقه خنک شود و بعد گرم سرو کنید.
نظرات طرز تهیه
مافین چیز برگر
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
مافین موز و تافی
ماهی برگر با سس تارتار
فیش برگر
مافین لیوانی
بروشتای پنیر چدار
همبرگر گوشت و سویا
عکس های مرتبط
